Updated on Resep Desa Asli

Ayam Kampung Tumis Andaliman Kelapa Gongseng Simple & Enak

Tinggalkan Komentar pada Ayam Kampung Tumis Andaliman Kelapa Gongseng Simple & Enak

Bahan-bahan

  1. 1 ekor ayam kampung, potong-potong
  2. minyak goreng
  3. garam
  4. Penyedap
  5. daun jeruk
  6. secukupnya andaliman, giling kasar
  7. 1 sdm kelapa gongseng 
  8. secukupnya Air
  9. kentang yang sudah di goreng

Bumbu halus

  1. secukupnya cabe merah
  2. secukupnya cabe rawit merah
  3. 1 ruas jahe
  4. 2 btg daun serai
  5. 2 ruas lengkuas
  6. 4 bawang putih
  7. 8 bawang merah

Cara Membuat

  1. Tumis bumbu hingga wangi, masukkan aneka daun
  2. Masukkan ayam, tambahkan sedikit air, tambahkan garam dan kaldu, masak hingga daging empuk
  3. Masukkan bumbu gongseng, andaliman masak sebentar
  4. Masukkan kentang, masak kembali
  5. Hidangkan


Artikel yang Direkomendasikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Powered by
►
Necessary cookies enable essential site features like secure log-ins and consent preference adjustments. They do not store personal data.
None
►
Functional cookies support features like content sharing on social media, collecting feedback, and enabling third-party tools.
None
►
Analytical cookies track visitor interactions, providing insights on metrics like visitor count, bounce rate, and traffic sources.
None
►
Advertisement cookies deliver personalized ads based on your previous visits and analyze the effectiveness of ad campaigns.
None
Powered by