Bahan-bahan
1 porsi
- Eceng Sawah (sejenis genjer)
- Bumbu :
- 3 siung Bawang merah
- 1 siung Bawang putih
- 1 ruas jari lengkuas
- 1/2 buah tomat tanpa biji
- 3 biji cabe rawit merah
- secukupnya Pemyedap rasa
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- Minyak goreng untuk numis bumbu
Cara Membuat
- Potong 3 eceng supaya tidak terlalu panjang
- Iris bumbu bawang merah bawang putih dan lengkuas juga cabe rawir merah tambah tomat juga di potong
- Tumis bumbu sampe harum
- Masukan eceng campur sama bumu yg sudah ditumis.api kecilkan tambah penyedap rasa garam dan gula putih.aduk rata sampe
- Sajikan dipiring dan siap santap selagi hangat