Tumis umbut rotan masakan Desa

Bahan-bahan

  1. 3 batang Umbut rotan / umbut ruak
  2. 2 ekor ikan salai untuk campurannya, boleh pake ebi/ikan teri
  3. 3 buah bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 5 biji cabe rawit
  6. 1 sdm kecap ikan
  7. trasi secukupnya bagi yg suka
  8. sesuai selera Garam dan peyedap

Cara Membuat

  1. Potong umbut rotannya iris miring, kupas saksinya ambil daging nya.

2. Haluskan bumbunya cabe bawangnya dll.

3. Tumis bumbu halus sampe harum masukan salainya + kecap ikannya oseng oseng

4. Selanjutnya masukan umbutnya tambahkan air 35 ml dan penyedapnya tutup sebentar masak hingga umbutnya agak lembut dan bumbu meresap angkat dan sajikan.

Artikel yang Direkomendasikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *