Sambal Mata Tahu Tempe

Bahan-bahan

1. 1 papan tempe, potong kecil2
2. 3 buah tahu putih kotak, potong kecil2
3. 1 batang serai, potong halus2
4. 4 lbr daun kari, potong halus2
5. 3 lbr daun jeruk, potong halus2
6. 5-7 btg cabe setan merah, potong2
7. 7-10 btg cabe hijau, potong2
8. 1/2 bh jeruk lemon
9. 1/2 sdm gula pasir
10. secukupnya Minyak sayur

Cara Membuat

1.Siapkan semua bahan terlebih dahulu, lalu potong2 semua bahan nyaaa

2.Panaskan minyak lalu goreng tempe dan tahu sampai garing dan coklat angkat lalu tiriskan

3. Kemudian masukkan cabe merah, cabe hijau, daun kari, daun jeruk, serai aduk rata, kemudian tuang sedikit minyak panas aduk lagi.

4. Setelah itu masukkan garam halus, kaldu jamur, peras jeruk lemon kemudian masukkan tahu tempe.

5. Aduk semua sampai rata kemudian beri gula pasir dan aduk lagi sampai semua tercampur dengan rata,kemudian siap di sajikan.