Updated on Sambal Sederhana

Sambel Takokak/ Terung Pipit (Masakan Kampung)

Tinggalkan Komentar pada Sambel Takokak/ Terung Pipit (Masakan Kampung)

Foto langkah ke 3 dari resep Sambel Takokak/ Terung Pipit (Masakan Kampung).

Bahan-bahan

 

  1. 100 gr tatokak/ Terong Pipit
  2. 3 siung bawng merah , bakar
  3. 1 cm terasi, bakar
  4. 3-5 biji lombok rawit
  5. 1 sdt gula merah
  6. 1/2 sdt garam
  7. jika suka Penyedap
  8. minyak untuk menumis takokak dan lombok

Cara Membuat

  1. Lepaskan takokak/ terong pipit dari tangkainya. Kemudian cuci. Belah dikit biar tidak meletup waktu digoreng.
  2. Goreng terung pipit/ takokak sampai matang bersama lombok.
    Kemudian…
    Ulek lombok, bawang merah dan terasi serta garam. Tambahkan gula.
  3. Masukkan terong pipit lalu ulek kasar.
    Dan siap dinikmati dengan ikan kering tapah dll.

Artikel yang Direkomendasikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Powered by
►
Necessary cookies enable essential site features like secure log-ins and consent preference adjustments. They do not store personal data.
None
►
Functional cookies support features like content sharing on social media, collecting feedback, and enabling third-party tools.
None
►
Analytical cookies track visitor interactions, providing insights on metrics like visitor count, bounce rate, and traffic sources.
None
►
Advertisement cookies deliver personalized ads based on your previous visits and analyze the effectiveness of ad campaigns.
None
Powered by