Menu Masakan Kampung, Lalapan Ikan Asin

Foto langkah ke 12 dari resep Menu Masakan Kampung, Lalapan Ikan Asin.

Bahan-bahan

  1. Ikan Asin
  2. 1 papan tempe
  3. 1 buah labu siam
  4. 1 buah wortel
  5. 1 ikat kecipir
  6. Bahan Lalapan Tambahan:
  7. Petai
  8. Jengkol
  9. Kemangi
  10. Bahan Sambel:
  11. secukupnya Cabai rawit
  12. secukupnya 
  13. 10 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 1 buah tomat
  16. secukupnya terasi
  17. secukupnya garam
  18. secukupnya Kaldu bubuk
  19. 1 sdm gula pasir

Cara Membuat

1. Cuci bersih semua bahan

 Foto langkah ke 1 dari resep Menu Masakan Kampung, Lalapan Ikan Asin.

2.Marinasi tempe dengan ketumbar dan kaldu bubuk

Foto langkah ke 2 dari resep Menu Masakan Kampung, Lalapan Ikan Asin.

3.Panaskan minyak lalu goreng tempe sampai mateng

Foto langkah ke 3 dari resep Menu Masakan Kampung, Lalapan Ikan Asin.

4.Selanjutnya goreng ikan asin sampe mateng

Foto langkah ke 4 dari resep Menu Masakan Kampung, Lalapan Ikan Asin.

5.Diminyak yang sama goreng bawang sampai harum dan layu

Foto langkah ke 5 dari resep Menu Masakan Kampung, Lalapan Ikan Asin.

6.Selanjutnya goreng cabai sampai layu

Foto langkah ke 6 dari resep Menu Masakan Kampung, Lalapan Ikan Asin.

7.Goreng terasi sampai harum

Foto langkah ke 7 dari resep Menu Masakan Kampung, Lalapan Ikan Asin.

8.Kukus labu siam terlebih dahulu sampai mateng

Foto langkah ke 8 dari resep Menu Masakan Kampung, Lalapan Ikan Asin.

9.Kemudian kukus sayuran lainnya sebentar saja

Foto langkah ke 9 dari resep Menu Masakan Kampung, Lalapan Ikan Asin.

10.Ulek semua bahan sambel sesuai selera

Foto langkah ke 10 dari resep Menu Masakan Kampung, Lalapan Ikan Asin.

11.Tumis sambel hingga harum dan berubah warna, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula

Foto langkah ke 11 dari resep Menu Masakan Kampung, Lalapan Ikan Asin.

12.Lalapan Ikan Asin Siap di Santap.

Foto langkah ke 12 dari resep Menu Masakan Kampung, Lalapan Ikan Asin.

Artikel yang Direkomendasikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *